Llega el momento de comer sano y delicioso sin complicaciones. Prepara estas 5 recetas de ensaladas fáciles y nutritivas para tu menú semanal:

Lunes:

• Ensalada de garbanzos mediterránea: Garbanzos, tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas negras, queso feta, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.

Martes:

• Ensalada de quinoa con pollo a la plancha y verduras asadas: Quinoa, pollo a la plancha, pimiento rojo asado, cebolla morada asada, calabacín asado, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Miércoles:

• Ensalada de pasta con pesto y tomates cherry: Pasta cocida, pesto, tomates cherry, queso parmesano rallado, sal y pimienta.

Jueves:

• Ensalada de salmón ahumado con aguacate y rúcula: Salmón ahumado, aguacate, rúcula, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Viernes:

• Ensalada de lentejas con vinagreta de limón y menta: Lentejas, tomate, cebolla morada, pepino, pimiento rojo, vinagreta de limón y menta, aceite de oliva, sal y pimienta.

¡Disfruta de estas recetas frescas y llenas de sabor!

Consejos:

• Puedes adaptar las recetas a tu gusto y disponibilidad de ingredientes.
• Utiliza ingredientes frescos y de temporada para obtener el mejor sabor.
• Prepara las ensaladas con anticipación para ahorrar tiempo durante la semana.
• Sirve las ensaladas con una fuente de proteína adicional, como pan integral, queso o frutos secos.

¡Come sano y disfruta!