La recomendación va más allá de su exquisito sabor.
Muchos consideran que comer Salmón es uno de los placeres de la vida, esto depende de cada quién, placer o no; lo cierto es que su consumo es sumamente beneficioso para nuestra salud.
Según los expertos consumirlo dos veces a la semana no solo beneficiará el cuerpo y la piel, sino también el ánimo
Te contamos algunos de sus beneficios y propiedades.
1. Disminuye el colesterol maligno debido a su alta concentración de ácidos grasos (Omega 3).
2. Excelente fuente de proteínas y minerales entre los cuales destaca el yodo, magnesio, fósforo, selenio entre otros.
3. Fortalece los huesos: su alta concentración de vitamina D interviene en la formación de estructura ósea.
4. Combate la presión arterial y disminuye problemas cardíacos.
5. Disminuye el riesgo de arritmia cardíaca.
6. Favorece la circulación sanguínea evitando la formación de coágulos.
7. Alto grado de vitamina A, esta contribuye a la reparación de tejidos musculares, de la piel y combate infecciones.
8. Ideal para la salud del cerebro y la memoria, esto gracias al omega 3.
9. Ayuda a que el colesterol no se adhiera a las paredes de los vasos sanguíneos.
También colabora con tu belleza.
10. Combate la aceleración del proceso de envejecimiento.
11. Combate la sequedad y flacidez para que recuperes la suavidad de la piel.
12. Promueve la absorción de vitamina C y E; aliadas en la regeneración celular de piel, músculos y cabello.
13. Disminuye efectos de los rayos solares en la piel.
Las razones por las cuales consumirlo son muchas, cuando vayas a cocinarlo la forma de conservar la mayor cantidad de propiedades es prepararlo al vapor, al horno o hervido.
Si definitivamente optas por asarlo o freírlo, agrégale unas ramitas de romero para reducir el efecto.
A usted ¿le gusta el Salmón? cuéntenos ¿cuál es su forma favorita de prepararlo.