Los batidos se han puesto de moda, muchos de ellos llevan pepino, apio, y piña, pero hay un ingrediente que se ha puesto de moda en el consumo de muchas personas, y tienen grandes beneficios en la salud y en la energía que nos aporta, también nos ayuda con padecimientos, su nombre es la chía, estas pequeñas semillas que hoy vamos a conocer sus aportes a nuestro organismo.

La cantidad de nutrientes que posee es impresionante, no contienen Gluten, tienen antioxidantes, Omega 3 en cantidades muy superiores a otras semillas y son una gran fuente de fibra, tiene 5 veces más calcio que la leche, triplica la cantidad de hierro que poseen las espinacas, la doble fibra que la avena, y tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura, si vemos todos estos aportes, podemos deducir que es impresionante todo lo que nos brinda esta semilla.

Esta semilla contiene gran cantidad de fibra y esto nos mantiene saciados, además el omega3 ayuda a bajar el colesterol y eliminar grasas del organismo, también colabora con el tránsito intestinal y pese a tener mucha energía en su interior su digestión debido a la gran cantidad de líquidos que captan es hipocalórica, es increíble lo que produce a todo nuestro cuerpo, y lo mejor de todo es que es fácil de conseguir y tiene un precio accesible.

Gracias a la gran cantidad de fibras y proteínas ayudan a regenerar el tejido muscular, así de eficaz como cuando tomamos proteína después del gimnasio, Además, el aporte energético mejora el desempeño general del sistema locomotor, ayudándonos a rendir más en el ejercicio, y en nuestras labores del día por lo que es tan recomendada para deportistas como para personas que están todo el día en movimiento.

Gracias a su gran cantidad de fibra nos aportan sensación de saciedad, es aconsejable moler la chía y ponerle agua o mejor aún ponérsela algún batido o bien nuestro jugo favorito, así como su consumo en el desayuno, podemos ponérsela a la avena, o algún suplemento, gracias a su agradable sabor podemos mezclarlo con varios alimentos sin cambiar el sabor de las comidas o bebidas, y lo mejor de todo es que estamos potenciando los nutrientes y beneficios que le da al organismo.