Para elaborar estas barritas vamos a necesitar:
– 4 yogures griegos.
– Una cucharada de mermelada de frutos rojos.
– 50 gr. de fresas.
– 50 gr. de moras.
– 50 gr. de arándanos.
También añadiremos una cucharada de mermelada de frutos rojos y removemos sin llegar a mezclar del todo. Después, cogeremos una bandeja y pondremos papel de horno en la base, añadiremos el yogur y lo extenderemos por la bandeja. Lo ideal sería conseguir uno o dos centímetros de grosor para que las barritas se rompan lo menos posible. Para terminar, iremos disponiendo las frutas por todo el yogur y lo meteremos en el congelador durante un día entero y ¡listo!
Las puedes servir como postre, como merienda o, ¿por qué no?, para la hora de la cena. Crea tus propias barritas de yogur añadiendo diferentes frutas, también puedes elaborarlas con cereales o frutos secos. Anímate y prueba esta receta tan fácil que a los más peques también les encantará.
¡Feliz semana!