Ya estamos a pocos días de la navidad y a muchas de nosotras nos encantan preparar deliciosos platillos, pero ya sabes ¿Qué entradas vas a servir?. Las entradas en una cena suelen ser especiales y comienzan a cautivar el paladar de nuestros invitados con expectativa a lo que será la posterior gran cena navideña. Hoy te quiero dar las mejores recetas para preparar entradas saludables para la cena de navidad, así lograras cautivar a los comensales y pasar una velada maravillosa.

Preparar entradas saludables para la cena de navidad

Las siguientes recetas son para que prepares en la cena navideña y pases una velada extraordinaria. ¡Comencemos!

Palos de calabaza con salsa marinara

El tiempo de preparación para esta maravillosa entrada es de alrededor una hora y funciona para 8 comensales.

Los ingredientes que deberás usar son los siguientes:

• 150 gramos de pan molido
• 4 claras de huevo
• 4 calabazas cortas en julianas para que salgan alrededor de 32 palitos, estos pueden ser de 5 centímetros
• Una pizca de sal al gusto
• 6 cucharadas de queso parmesano
• Un poco de pimienta y otras especies si son del gusto de la persona que preparará las entradas

La preparación se realiza del siguiente modo:

1. Vas a comenzar por colocar las claras de huevo en un bol hondo y batirás suavemente.
2. En un recipiente a parte vas a mezclar el pan, queso parmesano, especies, pimienta y sal.
3. Luego vas a precalentar el horno a 180°C, con un recipiente que este previamente con mantequilla o aceite en spray.
4. Vas a pasar cada palo de calabaza por el huevo y luego por la mezcla de migas de pan. Iras colocando estas en el horno sin que se toquen.
5. Cuando veas que las calabazas están doradas y crujientes vas a sacar el recipiente.
6. Al final vas a servir con la salsa marinara en platos de cerámica blancos si cuentas con ellos.

Este platillo puede ser acompañado con una copa de vino tinto o cerveza.

Nuggets de pollo con salsa de durazno

Si eres una mujer le fascina el pollo, no te puedes perder esta maravillosa receta para 8 comensales en un tiempo de preparación de aproximadamente 45 minutos.

Para los ingredientes vas a necesitar:

• 100 gramos de migas de pan
• 4 claras de huevo batidas suavemente
• Pimienta al gusto
• Una pequeña porción de tomillo molido
• Media taza de mermelada de durazno
• 1 kilogramo de pechuga de pollo cortados en 24 pedazos
• Sal al gusto
• Una cucharada de aceite de oliva
• 4 cucharadas de jugo de limón

Para realizar la receta vas a seguir los pasos:

1. Mezcla la sal, pimienta, tomillo y pan juntos
2. Unta un trozo de pollo en las claras y pásalo por el pan molido
3. Rocía el pollo con aceite de oliva y hornea a 180°C por 10 minutos o hasta que se vea dorado
4. Aparte vas a mezclar la mermelada de durazno con el limón para hacer la salsa con las cual vas a deleitar a los comensales en estas navidades.

Recuerda siempre servir los platillos de manera ordenada y realizar las recetas con mucho amor, para que la felicidad abunde.