Para estas tardes tan lluviosas nada como una crema calientita y deliciosa. Es un plato que no requiere de una inversión económica muy alta así como tampoco requieres de muchísimo tiempo para la preparación.

Anota los ingredientes y disponte a disfrutar de un platillo delicioso.

Ingredientes:

1/2 barra de mantequilla

1/2 cebolla picada fina

3 tazas de leche de corta duración

4 cucharadas de maicena

1 caja (250ml) de crema dulce

1 cucharadita de sal

Pizca de pimienta y nuez moscada

1/4 taza de culantro picado

1 lata de maíz dulce grande.

Preparación:

Debe Sofreír la cebolla en la ½ barra de mantequilla, agregar la leche reservando 1 taza para disolver la maicena.

Cuando esté hirviendo agregue  la maicena, crema dulce, sal, pimienta y la nuez moscada.  Al finalizar agregue el  maíz dulce escurrido y el culantro.

Vierta  en una olla o  refractario hondo y sirva  bien caliente.  Esta receta es ideal para acompañar carnes rojas, pollo o pescado a la plancha.

¡Provecho!