Tips Para Llevar Una Alimentación Ordenada

* Haga siempre 6 comidas diarias. No saltee las colaciones, un pilar en la dieta. Comer cada 2 ó 3 horas facilita el descenso de peso ya que activa el metabolismo, regula la secreción de insulina permite llegar con menos hambre a la próxima comida.
* Beba al menos 2,5 a 3 litros de líquidos diarios: agua, soda, infusiones, jugos, caldos y gaseosas diet.

* Deguste un caramelo duro, 30 y 15 minutos antes del almuerzo y la cena para disminuir el apetito y la ansiedad frente a la comida.

* Comience el almuerzo y la cena con un caldo o sopa de verduras light. Puede agregarle 1 cda. de salvado de trigo o avena, 1 cdita. De germen de trigo o 1 cdita. De levadura de cereal en polvo. También puede reemplazarlo por una bebida con gas como soda o gaseosa light.
* Acompañe siempre el plato principal con una ensalada con jugo de limón o vinagre. La acidez reduce la velocidad del vacimiento gástrico, produce una digestión más lenta, que favorece la sensación de saciedad y además disminuye el índice glucémico de las comidas.

* Coma más pescados frescos o enlatados al agua. Incluya pescado 2 veces por semana.
* Coma más lácteos descremados (leche, queso, yogur). Incluya 3 porciones diarias. Si no le gustan las infusiones con 1 taza de leche, tome infusiones solas y agregue un yogur.

* Si prefiere endulzar las infusiones, hágalo siempre con edulcorante.
* Incluya diariamente aceite como condimento o aderezo, siempre en crudo y en cantidades moderadas, y utilice para la cocción aceite en aerosol para evitar las cosas fritas

* Para aderezar las ensaladas y otras preparaciones puede usar mostaza, ketchup, vinagre, jugo de limón, especias, sal con moderación.

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Las porciones

* Coloque su porción en un plato pequeño y abandone la cocina. No regrese a buscar nada más.
* Nunca lleve el envase con usted hasta el televisor o la computadora. Disfrute de la porción sin distracciones.
* No se quede parada al lado de la mesa de la comida en una reunión: la conversación puede hacer que se sirva de más sin registrarlo. Sírvase sólo una vez y aléjese de la mesa.
* Si hace la comida fuera de casa lleve paquetes individuales, por ejemplo, de galletitas.
* Planifique sus porciones como si se tratara de una comida principal.

 

Alimentos favoritos

Aquí van más opciones de alimentos para intercambiar a gusto con las que se indican en el plan:

* 1 mousse light
* 1 yogur descremado
* 1 flan light
* 1 postre de chocolate light
* 2 rollitos de queso de máquina
* 2 rollitos de jamón cocido magro
* 1 huevo duro
* 1 cassette de queso port salut light
* 1 yogur sin azúcar
* 4 mitades de duraznos light en almíbar
* 1 taza tamaño té de ensalada de frutas sin azúcar
* 2 kiwis
* 1 manzana

 

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